Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns, der Almwirtschaft Windkreut, ein besonderes Anliegen. Wir verarbeiten Ihre Daten daher ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO, TKG 2003). In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie über die wichtigsten Aspekte der Datenverarbeitung im Rahmen unserer Website und unseres Services zur Fleischvorbestellung.

  1. Verantwortlicher

Almwirtschaft Windkreut

Hubert Kohler
Windkreut 8, 82380 Peißenberg

E-Mail-Adresse: n. b. d.
Telefonnummer: n. b. d.

  1. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir erheben, verarbeiten und nutzen Ihre personenbezogenen Daten nur, wenn dies gesetzlich erlaubt ist oder Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben.

Daten im Rahmen der Fleischvorbestellung

Im Rahmen der Vorbestellung erfassen wir folgende Daten:

  • Name und Vorname
  • Kontaktdaten (E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Adresse)
  • Bestelldetails (Art und Menge des Fleisches)
  • Abholdatum

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Abwicklung Ihrer Bestellung und zur Kontaktaufnahme bei Rückfragen.

Zugriffsdaten

Beim Besuch unserer Website werden automatisch folgende Daten protokolliert:

  • IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Browsertyp und Betriebssystem
  • Referrer-URL

Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Analyse und Sicherheit unserer Website und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.

  1. Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt auf folgenden Rechtsgrundlagen:

  • Erfüllung eines Vertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (z. B. Abwicklung der Fleischvorbestellung)
  • Berechtigtes Interesse gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (z. B. Sicherstellung der IT-Sicherheit)
  • Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (z. B. für den Erhalt von Newslettern, sofern angeboten).
  1. Weitergabe Ihrer Daten

Ihre Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, außer:

  • es ist zur Vertragserfüllung erforderlich (z. B. Zusammenarbeit mit Zahlungsdienstleistern),
  • es besteht eine gesetzliche Verpflichtung, oder
  • Sie haben ausdrücklich zugestimmt.
  1. Speicherdauer

Ihre Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die jeweiligen Verarbeitungszwecke notwendig ist. Nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen (z. B. steuerrechtliche Vorschriften) werden die Daten gelöscht.

  1. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies, um die Benutzerfreundlichkeit zu verbessern. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und diese nur im Einzelfall erlauben. Die Deaktivierung von Cookies kann jedoch die Funktionalität unserer Website einschränken.

  1. Ihre Rechte

Ihnen stehen gemäß DSGVO folgende Rechte zu:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
  • Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten
  • Löschung Ihrer Daten, sofern keine rechtliche Verpflichtung zur weiteren Verarbeitung besteht
  • Einschränkung der Datenverarbeitung
  • Datenübertragbarkeit
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten auf Grundlage berechtigter Interessen
  • Widerruf Ihrer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns bitte unter den oben genannten Kontaktdaten.

  1. Sicherheit Ihrer Daten

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten vor Verlust, Manipulation und unberechtigtem Zugriff zu schützen.

  1. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, um sie an geänderte rechtliche oder technische Rahmenbedingungen anzupassen.